Aktuálně
Pro ženy
Děti
Dospívající
Finanční zajištění
Nemoci a postižení
Krizové situace
Poradenství
Na cestách
Rodina, vztahy, generace
Náhradní péče
Spolupráce
Zajímavé
Soutěže
Bazar s oblečením
Lázně a wellness pobyty
Kultura
Pomáhající projekty
Recepty
Domácí vlašský salát
31.01.2026
Pepa Nemrava
Když se řekne „vlašák“, většině z nás se vybaví retro chlebíček z lahůdek. Domácí verze od Pepy Nemravy vás ale překvapí plnou chutí, poctivými surovinami a tím, že v ní nenajdete ani stopy náhražek. Ideální ke svačině, na chlebíčky nebo jako rychlá večeře.
Zdroj: Pepa Nemrava
Na vlašský salát budeme potřebovat:
- 500 g vařených brambor ve slupce
- 250 g junioru (býval to výrobní salám)
- 100 g kyselých okurek
- 30 g sterilovaného hrášku (já použil 70 g mraženého)
- 60 g vařeného celeru
- 60 g vařené mrkve
- 20 g hořčice (1 PL)
- 200 g majonézy
- Pepř
- Sůl
- Cukr
- Ocet
- Worcester
Uvařené a zchladlé brambory si oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a dáme do misky. Kdo má “kolečko” na brambory, tak ho může použít.
Uvařenou mrkev a celer si společně se salámem a okurkami nakrájíme na jemné kostičky a přidáme k bramborám.
Vše osolíme, opepříme, ooctujeme, ocukrujeme, oworcesterujeme, omajonézujeme a zlehka zamícháme.
Dobrou chuť
Zdroj: Pepa Nemrava
