Cizrna na kari s kokosovým mlékem
Exotické, voňavé a syté jídlo které nás krásně zahřeje - to je naše cizrna na kari s kokosovým mlékem Jednoduchý vegetariánský recept plný chuti vlákniny a krémové omáčky.
Zdroj: redakce eMaminy a ChatGPT
Suroviny
(pro 2–3 porce):
1 plechovka cizrny
200 ml kokosového mléka
Hrst čerstvého nebo mraženého špenátu
1 menší cibule
1 lžička kari koření
trocha oleje
sůl
pepř
Postup přípravy
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme kari koření a krátce prohřejeme.
Následně vsypeme scezenou cizrnu a zalijeme kokosovým mlékem.
Přidáme špenát a necháme několik minut provařit.
Dochutíme solí a pepřem.
Podáváme ještě teplé - třeba s vařenou rýží nebo tortillou.
Autor: redakce eMaminy