Aktuálně Pro ženy Děti Dospívající Finanční zajištění Nemoci a postižení Krizové situace Poradenství Na cestách Rodina, vztahy, generace Náhradní péče Spolupráce Zajímavé Soutěže Bazar s oblečením Lázně a wellness pobyty Kultura Pomáhající projekty Recepty

Snídaně, svačiny Polévky Hlavní jídla Sladké Zeleninové saláty Sezónní recepty Vařme jinak Domácí vaření s Pepou Pokrmy z mražených potravin Dobré rady

Domácí rybí salát ze zavináčů

17.02.2026 Pepa Nemrava

Tato domácí verze má jednu velkou výhodu – víte přesně, co jíte. Bez zbytečných přísad a s možností si ho kdykoliv připravit v ještě lehčí variantě. Recept nám připravil kuchař Pepa Nemrava.

Zdroj: kuchař Pepa Nemrava

Na rybí salát budete potřebovat:

2 zavináče
2 mrkve
1 cibule
4 PL sterilovaného hrášku
3 kyselé okurky
200 ml nálevu z okurek
200 ml vody
2 PL vinného octa
1 ČL cukru
2 PL majonézy
2 PL jogurtu
sůl, bílý pepř

Do rendlíku nalijeme nálev z okurek, vodu, ocet, přidáme cukr, špetku soli a necháme krátce provařit.

Mezitím si nakrájíme mrkev na malé kostičky a v tomto nálevu ji povaříme do měkka.

Následně nasypeme cibuli nakrájenou na půlkolečka – už ji nevaříme, jen spaříme a necháme vše vychladnout.

Zavináče zbavíme párátek, nakrájíme je na větší kousky a vložíme do misky.

Přidáme okurky na drobné kostičky, zeleninu ze zavináčů, vychlazenou mrkev s cibulí, hrášek, trošku bílého pepře, majonézu, jogurt a všechno pěkně promícháme.

Salát necháme přes noc odležet, aby se chutě propojily.

Dobrou chuť!