Angličtina pro gastronomii: Vaření a stolování v cizích zemích

05.08.2025 Jana Kalenská, Život ve světě

Při cestování do různých zemí také rádi ochutnáváme místní kuchyni (local cuisine). Pokud nám pokrm chutná, často nás zajímají místní recepty a ingredience, abychom si ho mohli připravit i doma. Zároveň je to skvělé téma pro konverzaci s cizinci nebo pro hodiny angličtiny. Pojďme se v tomto článku zaměřit na toto téma - Gastronomie a vaření v cizích zemích.

Angličtina pro gastronomii: Vaření a stolování v cizích zemích

Zdroj: freepik.com

Vaření je radost – a i tady se dá učit angličtina. Spojte chuť k jídlu s chutí k učení se a objevte jazyk skrze kulinářský svět. Tento přístup je obzvlášť vhodný pro maminky, které chtějí angličtinu využít prakticky s dětmi.

Slovní zásoba pro recepty a vaření

  • chop, stir, boil, bake, fry – krájet, míchat, vařit, péct, smažit
  • ingredients / utensils, tools / oven / mixing bowl – suroviny / náčiní / trouba / mísa
  • cup, glass – hrnek, sklenice
  • frying pan, pot - pánev, hrnec
  • cutlery = spoon, knife, fork, teaspoon - příbor = lžíce, nůž, vidlička, čajová lžička

Procvičte si čtení receptů, porozumění pokynům a vyzkoušejte si jednoduché konverzace. Na YouTube najdete spoustu anglických videí s přípravou pokrmu. Čtěte si postup i suroviny v angličtině + pište si i nákupní seznam v angličtině.

  • How long do I bake it?
  • What are the ingredients for this meal?
  • What can I use instead of butter?
  • What do I need to buy?


Objednávání v restauraci

Lekci slovíček a frází pro návštěvu restaurace nebo baru jsme již měli v předchozím článku, zopakujte si je ZDE.

V základu potřebujete tyto fráze:

  • I’d like the chicken salad, please.
  • Could I see the menu, please?
  • Do you have vegetarian options?

V rámci mých lekcí se studenty si zkoušíme celé situace – od objednání až po zaplacení účtu, včetně etikety a kulturních odlišností. Fráze je skvělé se učit v celku, aby vás napadly automaticky v dané situaci a nemuseli jste si je překládat doslova.

Kulinářské tradice a etiketa stolování

Každá kultura má svá specifika. Je dobré si před návštěvou země zjistit alespoň základní tradice stolování, aby se vám nestalo nějaké faux pas. Jinak se budeme chovat při nakupování na trzích, jezení na ulici (street food) nebo v nějaké luxusní restauraci.

V anglicky mluvících zemích jsou to např. tyto tradice:

  • British afternoon tea – tradice čajového obřadu
  • American barbecue – společenské grilování
  • Dining etiquette – jak správně držet příbor, kdy začít jíst, jak poděkovat obsluze

Doporučuji tedy se seznámit s kulturním kontextem i slovní zásobou, která s tím souvisí.


Angličtina v kuchyni hravě a efektivně

V mých online i offline lekcích mají studenti toto téma rádi. Každý se rád podělí o své oblíbené jídlo nebo zážitky, co neobvyklého jedl nebo co by rád někdy v životě ochutnal.

Dále např.:

  • Vaříme podle jednoduchých anglických receptů
  • Sledujeme videorecepty a trénujeme poslech
  • Povídáme si o oblíbených jídlech a výměně kuchařských tipů

Angličtina se zájmem

Ať už vás baví pečení, malování nebo poezie – angličtina může být skvělým způsobem, jak tyto zájmy rozvíjet. To vše ve vašem tempu, bez tlaku a s mojí podporou. Učte se přirozeně, s radostí a bez stresu. Se mnou se učíte efektivně a nejste na to sama!

Celé léto nabízím ochutnávku svých lekcí nebo intenzivní hodiny = 4 x 50 min za 2000,- Kč. Neváhejte se mi ozvat, kapacita je omezená.


Autor: Jana Kalenská
VýukaAngličtiny| Život ve světě (zivotvesvete.cz)
zivotvesvete@gmail.com

Angličtina Komunikace Výživa



Související články



Newsletter

Pravidelný přísun novinek, inspirace na každý den, podpora pro rodiče i sdílení zkušeností. Takový je Newsletter webu eMaminy.cz. Přihlaste se k jeho odběru a čtěte o tématech, které vám pomohou v náročném období nebo zpříjemní rodinný život. Buďte první, kdo se dozví o nových článcích, akcích a událostech. Prosíme, potvrďte odběr ve vaší e-mailové schránce. 

© 2025 eMaminy.cz, s.r.o.
by Media Heroes