Profese parfuméra je krásná, náročná a rozhodně není pro lidi, kteří si pletou vůni růží se saponátem. Podívejme se, kde se parfuméři „rodí“ a co všechno musí zvládnout, než mohou tvořit vůně, které nám dělají den lepší (a občas i snesitelnější).

Studium parfumérství: Čich jako nejmocnější školní pomůcka

Ano, parfuméři skutečně chodí do speciálních škol. Žádné magické učňáky ve stylu Harryho Pottera, ale spíš roky tréninku, disciplíny a intenzivního čichání.  Plné studium trvá klidně čtyři roky a hlavní výbavou není učebnice, ale čichová paměť.

Co všechno musí budoucí parfumér zvládnout?

1. Poznat 500 ingrediencí po čichu

Představte  si, že vám někdo pod nos strčí malou lahvičku a vy musíte říct: „Aha, tohle je benzoin z Laosu.“ Studenti trénují rozeznávání přibližně 500 základních surovin - od květin až po vzácná dřeva. A to je jen začátek, protože celkem existují tisíce ingrediencí.

2. Praxe v laboratořích i v botanických zahradách

Budoucí parfuméři se učí vůně z přírody nejen poznat, ale i laboratorně napodobit tak, aby neztratily charakter. Často pracují přímo v botanických zahradách, kde voní úplně všechno - někdy až moc.

3. Míchání klasických akordů a analýza ikonických parfémů

Začnou jednoduchými kompozicemi a postupně přecházejí ke složitějším vůním. Analyzují slavné parfémy, aby pochopili jejich konstrukci - trošku jako kdyby někdo rozebíral Mozartovu symfonii tón po tónu.

Kde se parfuméři učí: nejznámější školy světa

Pokud si vaše dítě nebo vy sám/sama řeknete „Chci být parfumérem!“, cesta vede často do Francie -  kolébky parfémů.

Mezinárodně uznávané školy

École Supérieure du Parfum (ESP) - Paříž
Moderní škola, která spojuje vědu i kreativitu.

ISIPCA - Versailles
Založená samotnou rodinou Guerlain. To už je jak studovat malířství přímo u Moneta.

Givaudan Perfumery School - Paříž
Legenda mezi školami. Otevřena v roce 1946 a její absolventi jsou podepsaní pod zhruba třetinou všech parfémů na současném trhu. To je jako kdyby z jedné školy vycházeli všichni nejlepší kuchaři světa - jen místo jídel vaří vůně.

Co studenti během let zažijí

Cesty přímo k surovinám

Učí se nejen v učebnách, ale i v Provence u levandule nebo v Maroku u mimózy. Protože pochopit ingredienci znamená znát i její domov.

Vůně jako umění

Parfuméři se učí propojovat vůni s hudbou, divadlem nebo výtvarným uměním. Vůně má totiž vyprávět příběh - a dobrý příběh přece potřebuje emoce.

Čtyřleté studium je náročné, voňavé a plné momentů, kdy student zjistí, že jeho mozek drží informace o vůních lépe než o vlastním nákupním seznamu. Ale odměnou je řemeslo, které dokáže zabalit krásu i vzpomínky do jedné malé lahvičky.

Zajímavost na konec

Přijímačky nejsou jen o tom, jestli umíte rozeznat citrus od dřeva. Naše parfumérka dostala za úkol napodobit vůni peněz. A ne, nestačí říct „voní to jako čerstvý výpis z banky“. Musíte to fakt namíchat.

Kdo tohle zvládne, ten má na profesionální čichání rozhodně našlápnuto.

Autor: Mandario Company s.r.o.