Avokádový nepečený dort
Hledáte rychlý a zdravý dezert? Avokádový dort je přesně to, co potřebujete! Stačí pár surovin, mixér, chvilka vašeho času a máte hotovo. Avokádo dodá dortu nejen lahodnou chuť, ale také spoustu zdraví prospěšných látek.
Zdroj: pixabay.com
Suroviny
Na korpus:
8 datlí (které namočíme minimálně na 6 hod do vody)
1 a ½ hrnku ořechů (vlašské ořechy, para, mandle...)
1/2 hrnku strouhaného kokosu
Na náplň:
9 datlí
1/4 hrnku kokosového oleje
1 velké avokádo
1 banán
6 polévkových lžic karobu (nebo kakao)
špetka vanilky
Postup přípravy
Korpus dortu
Všechny suroviny rozmixujeme tak, aby při stlačení mezi prsty lepily k sobě.
Tuto rozmixovanou směs vložíme do dortové formy, prsty utlačíme a rovnoměrně uhladíme po celém dnu formy.
Náplň
Datle namočíme asi na hodinu do teplé vody.
V mixéru pak namočené datle spolu s dalšími surovinami (kokosový olej, avokádo, banán, kakao, vanilka) zpracujeme do hladké hmoty.
Hmotu poté nalijeme na připravený korpus, uhladíme a dáme do lednice či mrazáku ztuhnout.
Z mrazáku dort vyjmeme asi čtvrt hodiny před plánovaným podáváním.
Autor: redakce eMaminy
